慢性浅表性胃炎是一种常见病、多发病，而且病程缠绵，易反复发作。患者在及时治疗的同时，还要注重饮食调养，疾病会痊愈；相反，如果平时不加注意，使得病情反复发作，可能会演变成萎缩性胃炎。患者应选粗纤维少、无刺激性、细软易消化的食物，食物中应含有足够的蛋白质、热量、维生素等营养物质；豆浆、牛奶营养高且有保护胃黏膜的作用，应列为常用食品。更值得注意的是饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食。当饮食不规律时，必将导致胃活动的不协调。尤其是上夜班的工作人员以及其他生活不规律的人员胃病患病率明显高于普通人。

　　1、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，胃窦炎的症状食物要细嚼慢咽。

　　2、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

　　3、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。