慢性胃炎是由于胃黏膜发生了慢性的炎症，发病率在各种胃病重高居首位，引起慢性胃炎的原因是：
 

　　急性胃炎的病变

　　不当的治疗和错误的原因导致胃黏膜发炎反反复复久治不愈，最后导致病变。

　　幽门螺杆菌

　　幽门螺杆菌直接产生的毒素破坏胃黏膜、使免疫细胞侵袭胃黏膜造成免疫反应、刺激产生过多的胃酸直接损伤胃黏膜。

　　刺激性食物

　　长期服用对粘膜有强烈刺激性的浓茶、烈酒、咖啡、辛辣及粗糙食物和阿司匹林等药物，无规律的过饥或过饱饮食方式，咀嚼不充分及过度吸烟等。

　　慢性胃炎的最常见表现是上腹痛与饱胀感。疼痛无明显规律，通常吃饭后较重，空腹时较轻，可能与胃功能障碍有关。此外嗳气、反酸、恶心、早饱、上腹部不适或烧灼感亦较常见。进食硬、冷、辛辣或其他刺激性食物时可引发症状，或使原有症状加重，部分病人出现食欲不振、乏力、消瘦及头晕症状。如合并萎缩者可出现贫血、全身疲软衰弱、神情淡漠等症状，但也有一部分的病人无任何临床症状。

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