慢性胃炎是常见的消化系统疾病，经过现代医学研究幽门螺旋杆菌是引发慢性胃炎和导致慢性胃炎久治不愈的主要原因，武汉国医堂医院说到，我们提出的慢性胃炎传染就是这些幽门螺旋杆菌传染。

　　幽门螺旋杆菌是生存在胃粘膜上皮细胞表层，破坏胃粘膜自我修复机制，加速胃粘膜破损状态。同时幽门螺旋杆菌是细菌的载体和介质。可以保存侵入到胃内的细菌，引发炎症。胃粘膜破损，胃酸分泌就会严重伤害残存粘膜和胃肌肉层，慢慢出现溃疡情况。幽门螺旋杆菌携带者散播幽门螺旋杆菌如果没有幽门螺旋杆菌的人感染后，它就很快在患者体内生根发芽，储存细菌破坏粘膜引发炎症。

　　1、避免吃各种刺激的食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃黏膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡，软烂。

　　2、应食用刺激性小、细软清淡易消化的食物，避免食用过甜、过咸、过于粗硬的食物，也不宜多食炸、烤、熏、烙和腌制食物。由于轻微的辣味可以促进胃的血流供应，增强胃的运动，刺激胃液分泌，所以并不绝对禁食辣味食品，但不能太辣，也不要吃得过多。

　　3、加强营养，注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。慢性胃炎合并贫血者应适当进食一些富含铁的动物内脏，肉类要素等。