2012年12月22日太阳依然升起，黑夜没有连续，虽然“世界末日”只是“闹眼子”，不过武汉的好吃佬还是找些办法打牙祭。

　　冬天肯定要吃火锅，武汉火锅虽然没有重庆有名，但是武汉的火锅吸取了中国各地火锅的精华，清淡好似“东来顺”，麻辣好似“重庆味”。

　　但是吃火锅要注意，怎么吃才不伤胃，火锅的“重口味”确实对胃肠压力不小，武汉国医堂推荐大家几个火锅的养胃饮料。

　　酸奶。不但营养丰富，而且可以保护胃肠道黏膜。其中，酸奶富含的乳酸菌能抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素，同时还可以预防因火锅的油腻及其他因素引起的腹泻、腹痛等。

　　果汁。含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但体重超标的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖果汁饮料。

　　蔬菜汁和植物蛋白饮料。如黄瓜汁、番茄汁、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合慢性病患者和老年人。

　　酒类。适量喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的效果，最适合涮羊肉时饮用。但要注意，吃海鲜火锅时不可大量喝啤酒，不然会增加患痛风的危险。

　　此外，吃火锅的顺序也有学问，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后进食肉类。这样，不仅能合理吸收食物营养，还能减少胃肠负担。