入冬后胃食道逆流患者明显增10%至15%，麻油鸡、麻辣锅等天冷必吃的食物多含酒精、高油腻或辛辣物，一口气吃太饱，胃食道逆流就来报到。

　　近日天气冷飕飕，许多民众开始大吃姜母鸭、羊肉炉、烧酒鸡等冬令进补美食，入冬后胃食道逆流患者明显增10%至15%，麻油鸡、麻辣锅等天冷必吃的食物多含酒精、高油腻或辛辣物，一口气吃太饱，胃食道逆流就来报到。

　　入冬后胃食道逆流病患明显增多，天愈冷、病患愈多，多是吃高油脂食物或喝酒取暖造成，甚至临床有病患只是和朋友聚餐吃锅再配点小酒，当晚就因胸口灼热、喉咙有酸味溢出睡不着，隔天就上门诊报到。

　　胃食道逆流主因为胃酸过多，贲门括约肌无法正常运作，或因吃太多大鱼大肉等高油脂会延缓胃排空的食物，导致胃酸、食物逆流回食道造成不适；台湾胃食道逆流病人与10、20年前相比有倍增趋势。

　　天冷胃酸增多，吃姜母鸭、麻油鸡、麻辣锅等含酒精、辛辣食物，加上吃锅不小心吃过量或吃完消夜就立刻躺平休息常是造成胃食道逆流的主要因素。邱展贤说，胃食道逆流患者平时要节制饮食、多喝水，避免烟酒、咖啡、茶、油腻、甜食或辛辣刺激食物，不去吃到饱餐厅，晚餐6分饱，睡前2小时空腹等，调整生活习惯多能获得改善，但若症状严重就得就医接受检查，必要时用药治疗。

　　胃食道逆流患者冬天吃火锅最好浅尝即止；另外，冬天也是心血管疾病好发季节，部分患者可能因心绞痛而胸闷，却误为是胃食道逆流，他提醒，若有持续性的胸闷且走路会喘，应提高警觉。