急性胃炎由于是因为很多病因引起的胃黏膜急性炎症，如果病情严重有可能累积胃黏膜下层与肌层，更深可能达到浆膜层。

　　按照病因以及病理的不同可以分为急性单纯胃炎、急性糜烂胃炎、急性腐蚀胃炎、急性化脓胃炎，其中单纯急性胃炎最常见，但是现在由于抗生素的使用急性化脓胃炎已经很少见了。

　　急性胃炎的发病原因很多，有化学或者物理刺激、有细菌和病毒感染等因素。

　　化学刺激主要来源于我们平时摄入的酒精、烟草、浓茶、咖啡、香精等。上面提到的急性腐蚀胃炎就是因为服用强酸、强碱或其他腐蚀剂导致的。

　　物理刺激是食用了过热、过硬、过冷的食物导致胃黏膜的损伤致使炎症的发生。使用不洁食物也是导致急性胃炎的原因。

　　急性胃炎的症状有的轻有的重，但是发病有一个共同的特点就是急！

　　急性胃炎症状轻者腹痛、恶心、呕吐、消化不良。重者呕血、黑便、失水、中毒乃至休克。

　　急性胃炎的具体症状为：

　　1.常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

　　2.呕吐、腹泻严重者,可有脱水、酸中毒,甚至休克等。

　　3.体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。

　　4.有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

　　5.起病急,恶心、呕吐频繁,剧烈腹痛,频繁腹泻,多为水样便,可含有未消化食物,少量粘液,甚至血液等。

　　如果在日常生活中发现胃肠不适要及时就医，检查病因才是治疗的根本。