急性胃炎特点是急，主要的症状是恶心、呕吐、发热、腹痛。

　　有几个原因容易造成急性胃炎

　　(1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

　　(2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

　　(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

　　(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。

　　(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。

　　此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。

　　急性肠胃炎最怕脱水

　　一旦得了急性肠胃炎，应该尽量卧床休息，并且口服葡萄糖、电解质液以补充体液的丢失。专家指出，脱水是诺如病毒胃肠炎的主要死因，因此，防止脱水是最重要的环节。对严重病例，尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正水、电解质紊乱及酸碱平衡失调。

　　补水也要注意，不要一味的喝白开水。最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。

　　需要提醒的是，经过初步的治疗，急性肠胃炎的急性症状消失，但不意味着消化道功能已经完全恢复正常，这时的饮食治疗是相当重要。如急性肠胃炎初愈后就开始正常饮食，甚至进食油腻及辛辣食物或饮酒，尚未恢复功能的胃肠道就会不堪重负，出现腹胀等不适，有些还会转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等。

　　一般在急性肠胃炎后5~7天内，根据每个患者的不同情况，首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。其次，饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。一般先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥、新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。

　　武汉国医堂医院胃肠疾病诊疗中心，在胃病治疗领域独辟蹊径，组成由中医胃肠专家陈树清为首的胃肠疾病专家团队，总结中国传统中医胃病治疗理论，融合４０年临床治疗经验，提出“中西医平衡三维疗法”，以中药为主，西药为辅进行４－８周调理治疗，达到达到养胃护胃，修复胃黏膜，除掉幽门螺旋杆菌，治疗急慢性胃炎、胃溃疡，抑制胃病复发的目的。

　　中西医平衡调理疗法，彻底打破了传统治疗胃肠疾病“千人一方”、反复发作的弊端，针对个体差异、疾病的程度，采取先精确诊断后靶向定位再分型、分期治疗的原则，对胃肠疾病标本兼治，彻底根除体内免疫异常细胞、全面恢复免疫系统正常功能、同步调节胃肠部位菌群平衡，同时达到消炎、止泻、调理三重功效，从而提高治愈率，杜绝复发。