近日，武汉市区火锅店的生意越发红火。特别是吉庆街，一到晚上，热闹非凡。冬天里，吃了麻辣的火锅让浑身都暖和，尤其是大伙一起围着火锅的热闹气氛，更是让整个冬天都升温一样。这样一件看似惬意的事情，发生在湖北武汉一位26岁小伙子身上却成了灾难。这位小伙子因为吃火锅吐血1500毫升，根据医生解释“罪魁祸首”居然是吃了麻辣火锅，引发的急性胃粘膜病变导致吐血不止。

　　由此可见冬季食用火锅也应该注意一定的方法和事项啊，据了解，很多市民却未对冬季健康吃火锅引起重视。“火锅汤温度那么高，食材放入其中只要能保证是熟的，哪里来那么多讲究？”市民李女士告诉记者。身为地地道道的西昌人，吃辣是李女士的习惯。每年冬天，她都有和朋友结伴去火锅店吃火锅的习惯，“冬季里吃味道够辣的火锅特别暖胃，吃完火锅后整个人身上都是热乎乎的。”

　　吃火锅吐血事例在生活中，虽然不是多么常见，但是依然应该引起大家注意和警惕，尤其严寒的冬季里大家都喜欢吃火锅，这时更应该掌握一定的吃火锅的技巧和健康食用的方法，这点很重要!对此，吃火锅，想要营养美味又健康，其中也有大学问。

　　1、鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。

　　2、伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。

　　3、卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。

　　4、呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1-2天内很快恢复。

　　5、止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可。还可局部热敷腹部止痛，有胃出血者不用。