引起急性胃炎的原因是什么？急性胃炎是一种常见病，主要表现为上腹疼痛、不适，食欲下降，恶心呕吐，有时伴腹泻，严重的急性胃炎还会引起呕血、便血等症状。腹痛剧烈时，应禁食水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时，再酌情饮食，应禁用生冷、刺激食等。
引起急性胃炎的原因是什么？
一、物理因素：进食过冷、过热或过于粗糙等刺激性较强的食物会造成胃粘膜损伤，引起炎性改变。急性胃炎好治吗
二、化学刺激：如果大量饮用烈性酒，浓茶，咖啡等都会刺激损伤胃粘膜，引起胃粘膜充血、水肿，甚至出血和糜烂，继而导致急性单纯性胃炎的发生。
三、进食被细菌或其它毒素污染的食物：其中比较常见的就是进食不洁饮食了，此外，常见的细菌感染有葡萄球菌外毒素，沙门菌属内毒素及嗜酸杆菌。
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