武汉国医堂医院
冬季是胃病的多发季节，如何护胃？饮食上如搭配？
首先要吃好早餐。早餐要热吃，吃“热食”才能保护“胃气”。早晨，夜间的阴气未除，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，这时吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。长此以往，就会顺伤胃气。
早餐应富含水分和营养，牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，谷类食品不可或缺。还要有适量的蛋白质和脂肪，如鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等。另外，还需吃一点水果和蔬菜。
早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加负担，并使脂肪摄入过量。
