随着武汉温度的日益升高，市民们晚上宵夜的选择越来越多的出现在路边的烧烤上，武汉国医堂医院提醒：路边烧烤伤胃肠
 

　　基本上每天晚上都会发现，武汉市大大小小的大排档附近都出现了烧烤摊的身影，市民们更是成群结队的吃烧烤。虽然露天烧烤实惠，味道重，但是如果长期食用这样的食物会造成不少胃肠疾病的发生。

　　由于烧烤会导致肉类中的核酸在加热分解过程中产生基因突变的物质，如果本身就患有胃肠疾病会导致疾病的加重，乃至癌变。

　　现在的烧烤为了迎合武汉人重口味的特点大多是大油、大盐、大辣，长期食用这样的食物会导致刺激性直接伤害胃黏膜导致胃黏膜受损，保护胃部的屏障被破坏后各种病菌会直接影响我们的胃肠。

　　由于天热，再加上露天的烧烤没有什么保鲜措施，很容易导致生肉变质，导致幽门螺杆菌等病菌的繁殖。

　　如果实在是想吃，最好在吃后发现胃肠不是第一时间到正规的胃肠医院就医。